Cours de préparation d'espresso

$24.00
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
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Date

Au cours de cette formation, enseignée par Nicole*, vous découvrirez la science derrière l'extraction d'espresso, les bonnes techniques pour préparer une dose, comment identifier des saveurs et ajuster votre moulin sur des équipements professionnelles. Ce cours s'adresse autant aux débutant-es qu'aux passionné-es de café. :)

Nous fournirons le café et tout les équipements nécessaires pour l'expérience!  

La formation dure approximativement 1h30-2h et est offerte en français ou en anglais.

Toustes les participant-es obtiendront également un 10% de rabais sur l'ensemble des produits de papeterie à prix régulier, ainsi que sur les sacs de café en grain. 

S.v.p. lire ce qui suit avant de réserver une formation...

(des personnes autochtones, noires ou de couleur) en guise de solidarité.

Veuillez noter qu'aucun enfant de moins de 18 ans n'est autorisé. Les enfants âgés de 15 à 17 ans sont autorisés s'ils sont accompagnés d'un parent ou tuteur légal.

Veuillez s.v.p. nous en aviser au moins 24h en avance par email (info@nuevaera.ca) ou par téléphone (514) 277-5588. Prenez note qu'en raison d'un volume élevé de demandes de changement de dates, nous devons dorénavant facturer des frais de 5$ par personne.

Nous sommes situées à moins de 5 minutes de marche de la Bibliothèque Marc-Favreau, où des toilettes sont accessibles jusqu’à 20h les jeudis, 18h les vendredis et 17h les samedis.

La boutique comporte des marches extérieures et intérieures. La majorité de la formation requiert d'être debout, mais une chaise est disponible pour s'asseoir si vous en avez besoin. 

Veuillez nous contacter par courriel : info@nuevaera.ca

*À propos de Nicole...

Elle compte plus de 10 ans d'expérience dans le domaine du café de spécialité. Originaire de la Californie, elle a travaillé comme barista durant ses études universitaires avant de s'installer à Montréal et de travailler auprès des torréfacteurs locaux en tant que gérante et formatrice.

Elle a enseigné à l'Académie de Café de Montréal et a remporté la 2e place du championnat national 2020 de dégustation organisée par la Specialty Coffee Association. 

Elle est passionnée par le café et elle souhaite donner envie aux personnes d'approfondir leurs connaissances du café de spécialité dans un milieu chaleureux et exempt de jugement.