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Fantôme café en grains

Fantôme café en grains

Prix habituel $22.00 CAD
Prix habituel Prix soldé $22.00 CAD
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Type

Fantôme a était fondée en 2019 par Louis-Philip Brouillette, après avoir fait un stage de travail d'un an au sein d'une communauté productrice de café de spécialité située au Salvador. Il veut récompenser tous les sacrifices effectués par ces communautés pour offrir des cafés exceptionnels, rendre hommage au dévouement et à la passion des producteurs.

Pour Fantôme, le café demeure toujours la propriété de la terre et des mains qui l'ont produit. Le devoir du torréfacteur consiste à faire voir le travail consciencieux de tous les acteurs impliqués dans la production d'un café de spécialité, à humblement transmettre le fruit d'un dur labeur que seule soutient la passion des producteurs. Il ne faut pas oublier les défis auxquels ils font face quotidiennement.

 Tous les cafés Fantôme sont excellents en espresso et en filtre!

  • Mauricio Salaverria: El Salvador, notes d‘orange et caramel
  • Mauricio Salaverria torréfaction moyenne: El Salvador, notes de chocolat et cassonade
  • Jose Antonio Ramirez: El Salvador, notes de mangue, cerise noire, érable
  • Ingrid Olivia: El Salvador, notes d’orange, pêche, nougat, vanille
  • Antonio Ramirez: El Salvador, notes de pomme, cassis, fruits tropicaux, caramel
  • Décaféiné Colis Resistenica: Guatemala, notes de biscuit Oreo, raisin sec, vanille, procédé Swiss Water 
  • Recolección de Navidad: El Salvador, notes de gâteau forêt-noire, fraise, caramel

 

 

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